Superbellos spisekort
Superbellos er vanløses lokale nabolagsrestaurant. Vi serverer surdejspizza fra vores brændefyrede stenovn i den traditionelle napolitanske stil, og har et lille men bredt italiensk inspireret spisekort med fokus på grøntsager, fisk, skaldyr og frisk håndlavet pasta.
Du kan altid spørge vores tjenere om allergener.
Der tages forbehold for daglige ændringer i menukortet.
AFTEN MENU - MIN. 2 PERS. - 355,- PR. PERS.
4 x antipasti
–
Dele Pizza
–
Dessert eller ost
–
Vinmenu
3 glas der matcher
245,- pr. person
Snacks & Foretter
Nødder / Oliven
Harissa ristede nødder eller marinerede oliven
45,-
Calamari Fritti
Med citron og mayonaise m. blæk
85,-
Grøn Sommersalat
Med cherry tomat, asparagus, gulerødder, oregano og mascarponecreme
85,-
Hummus
Med friskbagt focaccine
85,-
Burrata
Tomater, balsamico og basilikum
115,-
Syltede Sardiner
Superbellos egne eddikesyltede…
85,-
Tun Carpaccio
Kapers, oliven og parmesan
115,-
PIZZE
Bufala
Tomat, San Marzano tomat, bøffelmozzarella og basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Burrata
Tomat, cherry tomat, burrata, EVO oliven olie og basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Ortolana
Tomat, mozzarella, peberfrugt, squash, aubergine, parmesan au gratin, basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Calabra
Tomat, mozzarella, N’duja, gorgonzola, & basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Tomasito
Tomat, mozzarella, salame picante, aubergine, ricotta & basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Golosa
Mozzarella, peberfrugt, hjemmelavet salsiccia, scamorza persille, frisk chili.
145,- (Takeaway 95,-)
Superbello
Mozzarella, trøffel, karljohan, portobello, mascarpone & pancetta
145,- (Takeaway 95,-)
Patate
Mozzarella, kartoffel, rosmarin & hvidløg
145,- (Takeaway 95,-)
Calzone
Tomat, Mozzarella & Proscuitto Cotto
145,- (Takeaway 95,-)
Regine
Mozzarella, kantarelcreme, prosciutto crudo, parmesan & rucola
145,- (Takeaway 95,-)
Pizza del Giorno
HOVEDRETTER
Skindstegt Laks
Serveret med ærtecreme, spidskål og blåmuslingepure´
175,-
Braisseret Shortrib
Serveret med polenta creme, fennikel au gratin, trøffel pesto
195,-
Ribeye Uruguay 250g
275,-
PASTA & RISOTTO
Risotto
Med trøffel
135/155,-
Parpadelle
Med ragu af langtidsstegt nakkefilet (gris)
135/165,-
TILBEHØR/CONTORNI
– Sprødstegte kartofler med hvidløg, timian og røget mayonnaise
– Grillede grøntsager vendt i en marinade af persille, ansjoser og chili
– Sprød grøn salat
45,-/ styk.
OST
Pecorino & Gorgonzola
105,-
DESSERT
Panna Cotta
Med brombær og estragon
75,-
Tiramisu
85,-
Gelato
Dagens udvalg
35,- pr. kugle
Affogato
Dobbeltshot espresso og vaniljeis (Tilføj Amaretto +40)