VELKOMMEN HOS SUPERBELLO

Superbello tilbyder vi en menu som kan skræddersyes til næsten ethvert ønske. Vi tilbyder én menu med diverse tilvalg til større selskaber samt to forskellige vinmenuer.

Drikkevarer kan også bestilles på aftenen.

 

Vigtig info

 

Grupper på 15 personer eller flere skal bestille selskabsmenu.

Hele selskabet bestiller samme menu.

Der tages højde for vegetarer, veganere, allergier, spiseregler o.lign.

Menuvalg og endeligt antal skal være tilsendt pr. mail senest tre dage i forvejen.

SEND OS EN FORESPØRGSEL

Menu


MENU

3 retter: 350,- pr. prs.
4 retter: 425,- pr. prs.
5 retter: 495,- pr. prs.

 

Antipasti

Calamari med citron mayonnaise.

 

Burrata med rødbede hummus.

 

Crostini med ricotta & krydderurter.

 

Dertil brød og olivenolie.

PRIMI

Risotto med spinat.

 

Risotto med trøffel (merpris 45,-).

SECONDI

Langtidsstegt grisenakke eller stegt kalvetyksteg serveret “family style” med 3 slags tilbehør bestående af:

 

Sprøde kartofler med hvidløg, rosmarin, timian & røget mayonnaise.

 

Grillede grøntsager.

 

Grøn salat.

OST

Pecorino & Gorgonzola.

DOLCE

Tiramisu.

 

Panna Cotta.

Vinmenu


VINMENU 1

3 glas: 245,- pr. prs.
4 glas: 315,- pr. prs.
5 glas: 395,- pr. prs.

 

EKSKLUSIV VINMENU 2

3 glas: 395,- pr. prs.
4 glas: 475,- pr. prs.
5 glas: 575,- pr. prs.

 

Vinmenu 1 til antipasti

2020 Pinot Grigio delle Venezie DOC, Veneto.

 

Eksklusiv vinmenu 2 til Antipasti

2020 Sauvignon Blanc “Pajze”, Collio DOC, Friuli Venezia Giulia

 

Vinmenu 1 til Primi

2020 Meridies Soave DOC Classico, Nardello, Veneto.

 

Eksklusiv vinmenu 2 til Primi

2020 Pinot Nero “PInner”, Cavallotto, Piemonte

 

Vinmenu 1 til Secondi

2018 Barbera d’Asti Superiore, Fratelli Antonio & Raimondo.

 

Eksklusiv vinmenu 2 til Secondi

2018 Nerello Mascalese, Eruzione 1614 Etna, Planeta, Sicilien.

 

Vinmenu 1 til Dolce

2020 Riesling Spätlese. 1. Lage “Laurentiuslay”, Carl Loewen, Mosel.

 

Eksklusiv vinmenu 2 til Dolce

Passito Bianco, Le Vigne Bianche, Valpolicella, Veneto.

Tilkøb til menuen


Honning/Harissa nødder
45,- per 4 personer.

 

Marinerede oliven
45,- per 4 personer.

 

1 glas Prosecco som velkomstdrink
65,-

 

1 glas Franciacorte som velkomstdrink 130,-

 

Superbellos signatur cocktail Thorkild Thyrring
85,-

 

After dinner cocktails (Espresso Martini eller White Russian)
95,-

 

Kaffe/The
25,-