VELKOMMEN HOS SUPERBELLO
På Superbello tilbyder vi en menu som kan skræddersyes til næsten ethvert ønske. Vi tilbyder én menu med diverse tilvalg til større selskaber samt to forskellige vinmenuer. Drikkevarer kan også bestilles på aftenen.
VIGTIG INFO
- Grupper på 15 personer eller flere skal bestille selskabsmenu.
- Hele selskabet bestiller samme menu.
- Der tages højde for vegetarer, veganere, allergier, spiseregler o.lign.
- Menuvalg og endeligt antal skal være tilsendt pr. mail senest tre dage i forvejen.
ANTIPASTI
- Calamari med citron mayonnaise
- Burrata
- Hummus m. foccacina
- Crostini med ricotta & krydderurter.
- Dertil brød og olivenolie.
PRIMI
- Risotto med spinat.
- Risotto med trøffel (merpris 45,-).
SECONDI
- Langtidsstegt grisenakke eller stegt kalvetyksteg serveret “family style” med 3 slags tilbehør bestående af:
- Sprøde kartofler med hvidløg, rosmarin, timian & røget mayonnaise.
- Grillede grøntsager.
- Grøn salat.
OST
- Pecorino & Gorgonzola.
DOLCE
- Tiramisu.
- Panna Cotta.
VINMENU 1 TIL ANTIPASTI
- 2020 Pinot Grigio delle Venezie DOC, Veneto.
EKSKLUSIV VINMENU 2 TIL ANTIPASTI
- 2020 Sauvignon Blanc “Pajze”, Collio DOC, Friuli Venezia Giulia
VINMENU 1 TIL PRIMI
- 2020 Meridies Soave DOC Classico, Nardello, Veneto.
EKSKLUSIV VINMENU 2 TIL PRIMI
- 2020 Pinot Nero “PInner”, Cavallotto, Piemonte
VINMENU 1 TIL SECONDI
- 2018 Barbera d’Asti Superiore, Fratelli Antonio & Raimondo.
EKSKLUSIV VINMENU 2 TIL SECONDI
- 2018 Nerello Mascalese, Eruzione 1614 Etna, Planeta, Sicilien.
VINMENU 1 TIL DOLCE
- 2020 Riesling Spätlese. 1. Lage “Laurentiuslay”, Carl Loewen, Mosel.
EKSKLUSIV VINMENU 2 TIL DOLCE
- Passito Bianco, Le Vigne Bianche, Valpolicella, Veneto.
- Honning/Harissa nødder 45,-
per 4 personer.
- Marinerede oliven 45,- per 4 personer.
- 1 glas Prosecco som velkomstdrink 65,-
- 1 glas Franciacorte som velkomstdrink 130,-
- Superbellos signatur cocktail Thorkild Thyrring 85,-
- After dinner cocktails (Espresso Martini eller White Russian) 95,-
- Kaffe/The 25,-
