Superbellos spisekort
Superbellos er vanløses lokale nabolagsrestaurant. Vi serverer surdejspizza fra vores brændefyrede stenovn i den traditionelle napolitanske stil, og har et lille men bredt italiensk inspireret spisekort med fokus på grøntsager, fisk, skaldyr og frisk håndlavet pasta.
Du kan altid spørge vores tjenere om allergener.
Der tages forbehold for daglige ændringer i menukortet.
AFTEN MENU - MIN. 2 PERS. - 335,- PR. PERS.
4 x antipasti
–
Dele Pizza
–
Dessert eller ost
–
Vinmenu
3 glas der matcher
245,- pr. person
Snacks & Foretter
Nødder & Oliven
Harissa ristede nødder & marinerede oliven
45,-
Affettati/Charcuterie
Parmaskinke, coppa, salami, oliven og syltede ferskner
135,-
Calamari Fritti
Citron mayonnaise
85,-
Hummus
Med friskbagt focaccine
85,-
Burrata
Langtidsbagt cherrytomat & oregano
105,-
Syltede Sardiner
Superbellos hjemmesyltede…
95,-
Hvide Asparges
Nordsø rejer og citron zabaglione
145,-
PIZZE
Bufala
Tomat, San Marzano tomat, bøffelmozzarella og basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Zucchini
Tomat, mozzarella, squash, løg, ricotta og basilikum
Calabra
Tomat, mozzarella, N’duja, gorgonzola, & basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Tomasito
Tomat, mozzarella, salame picante, aubergine, ricotta & basilikum
145,- (Takeaway 95,-)
Calzone
Tomat, Mozzarella, procuitto cotto
145,- (Takeaway 95,-)
Porchetta
Mozzarella, peberfrugt, porchetta, rødløg & rosmarin
145,- (Takeaway 95,-)
Superbello
Mozzarella, trøffel, karljohan, portobello, mascarpone & pancetta
145,- (Takeaway 95,-)
Patate
Mozzarella, kartoffel, rosmarin & hvidløg
145,- (Takeaway 95,-)
Regine
Mozzarella, kantarelcreme, prosciutto crudo, parmesan & rucola
145,- (Takeaway 95,-)
HOVEDRETTER
Dagens fisk
175,-
Confiteret kyllingelår
Saltbagt selleri, asparges & grønne ærter
175,-
Ribeye (250g)
Serveret med citron & olivenolie
265,-
PASTA & RISOTTO
Risotto
Med spinat & ricotta salata
125/155,-
Parpadelle
Med ragu af øko frilandsgris
135/165,-
TILBEHØR/CONTORNI
Sprødristede kartofler
Hvidløg, timian & rosmarin
45,-
Grillede grøntsager
Vendt i en marinade af persille, ansjos & chili
45,-
Grøn salat
45,-
OST
Pecorino & Gorgonzola
85,-
DESSERT
Panna Cotta
Med rabarber
75,-
Tiramisu
75,-
Gelato
Dagens udvalg
35,- pr. kugle
Affogato
Dobbeltshot espresso og vaniljeis (Tilføj Amaretto +40)